週刊大阪日日新聞

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2021/4/24

甘くてほろ苦い飲めるチーズプリン

ウメダチーズラボ(大丸梅田店B1)

 大丸梅田店地下1階の「ウメダチーズラボ」の大人気商品、飲めるチーズケーキの期間限定フレーバーに、甘くて濃厚な「飲めるチーズプリン」が登場。

 カスタードアイスとクリームチーズのベースに、マスカルポーネチーズとカマンベールのソースを重ね、ほろ苦いカラメルソースもたっぷりと添えた。税込み600円で、5月下旬までの限定販売。

その他の人気商品3選

マカロンチーズケーキ(1個432円)

 ほどよい塩気と酸味がマカロンの甘さとマッチしてクセになる逸品。マカロンのサクッと感と、濃厚チーズケーキの食感の相性もGOOD!

パイに包まれたチーズタルト(324円)

 普通のチーズタルトではつまらないと、パイ生地で焼き上げた。パリッ、トロッ、サクッの3つの食感が楽しめる。

スプーンで食べるチーズケーキ(216円)

 メレンゲとカスタード、クリームチーズを合わせ、ふわふわでなめらかな食感のチーズケーキ。マスカルポーネ、ゴルゴンゾーラなど6種のフレーバーから選べる。

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