週刊大阪日日新聞

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2022/4/23

「食品ロス」学びに 

大阪府がサイト開設


▲大阪府が開設した食品ロス削減を呼びかけるポータルサイト

 大阪府は「持続可能な開発目標(SDGs)」に伴う食品ロスについて学べるポータルサイトを開設した。「もったいないやん へらそう食品ロス」としてカードゲームや授業用スライドなどを掲載している。

 府では2021年3月に「食品ロス削減推進計画」を策定。計画に基づき、食品ロスへの意識向上などを目的にサイトを開設した。教材などを無料でダウンロードでき、家庭でのオンライン学習や小中学校の授業、イベントなどでの活用を望んでいる。

 カードゲームは、生産者から消費者の間で食品ロスが「どこで、なぜ発生し、どうやって解決するのか」をゲーム感覚で楽しく学べる。グループワーク用のワークシートなど、学校現場で活用しやすい資料も掲載している。

 また、オンライン上で食品ロス削減の行動について宣言できる「食品ロス0アクション」のコーナーなども設置。投稿を呼び掛けている。

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